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TV-Dokumentation
Österreich 2019

PRODUKTION
Jenseide OG

REGIE
Jakob Kubizek, Peter Sihorsch

FERTIGSTELLUNG
2018

DREHBUCH
Jakob Kubizek, Florian Holzer, Peter Sihorsch

PRODUZENT/INNEN
Peter Sihorsch, Jakob Kubizek

BESETZUNG
Thomas Nowak, Ingo Pertramer, Florian Holzer

Bei „Fisch ahoi“ geht es um nachhaltigen, bewussten Umgang mit Lebensmitteln -  genauer, ausschließlich heimische Fischarten zu fangen, zu verkochen und zu konservieren. Auf diese Weise soll eine kulinarische Alternative zum Verzehr von Salzwasserfischen aus längst überfischten Meeren und Ozeanen geboten werden. 

 
 
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