Filmkatalog
Fisch ahoi! - Das Meer braucht eine Pause
TV-Dokumentation
Österreich 2019
PRODUKTION
Jenseide
REGIE
Jakob Kubizek, Peter Sihorsch
FERTIGSTELLUNG
2018
DREHBUCH
Jakob Kubizek, Florian Holzer, Peter Sihorsch
PRODUZENT/INNEN
Peter Sihorsch, Jakob Kubizek
BESETZUNG
Thomas Nowak, Ingo Pertramer, Florian Holzer
Bei „Fisch ahoi“ geht es um nachhaltigen, bewussten Umgang mit Lebensmitteln - genauer, ausschließlich heimische Fischarten zu fangen, zu verkochen und zu konservieren. Auf diese Weise soll eine kulinarische Alternative zum Verzehr von Salzwasserfischen aus längst überfischten Meeren und Ozeanen geboten werden.
